今朝は早起きして
ブランブランで販売しているジャムでもお馴染み
「夢農楽」さんが出店している
稲毛区柏台のファミールハイツ内の公園に行ってきました。
お野菜販売している様子をいつも写真撮ろうと思うのに
ついお喋りして忘れてしまう・・。
お隣の「あいよ農場」さんでもお買い物。
そして買ったお野菜たち。
にんじん(2種類)だいこん、しめじ、しいたけ、サラダセット、生姜。
大根の葉っぱ不要なお客様がいたらしく、オマケしてもらっちゃいました。
どちらの農家さんもいつもオマケしてくれて嬉しいです。ありがとうございます。
今日のランチはこちら。
大根の葉っぱと生姜の千切りと鰹節を
お醤油、酒、みりん、麺つゆ少々で煎って
水分なくなった最後にごま油でサッと香りつけしてみた一品。
そして、あいよ農場さんご自慢のしいたけを
バター醤油で。贅沢〜!!!
更に、バジルペーストを練り込んだ平焼きパンです。
いつもブランブランにお越し頂いている
Tさん自家製のバジルペースト使用です。
昨日頂いた生地を今日オリープオイルで揚げ焼き風にしました。
めっちゃくちゃ美味しかったです。
昼間っから白ワイン飲んじゃうか真剣にボスと悩みました(笑)く〜っ。
「美味しくて新鮮なお野菜を食べる!」
当たり前のこと程、できてなかったり、忘れたりしちゃいがち。
“だいじなことリスト”に追加でーす。
どちらの農家さんもこだわりの無農薬、有機農法。
努力たくさんされてます。
ブランブランと並んで「アースデイマーケットちば」に
出店されているし、宅配もされてますよー。
是非チェックしてみてくださいね。
おいしい野菜食べてますか?
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