20130525の良かったコト。

青空ワインバルの仕込み!
山盛り、てんこもりのベーグル。
スタッフと共に
ブラン史上最高個数を手作りし、
明日がんばって販売するんだ☆
新しい出逢いが楽しみで仕方ない。
ブランのベーグルをたくさんの人に食べてもらいたい。
そんな単純なことにワクワクが止まらなくて
眠れない夜もあるほど。
仕込み全部終了しても
テンチョは残業でチップスを作ってしまった。
昔1人でお店を始めた頃を思い出した。
需要と供給が追いつかなくなってたその頃、
夜中までラスク焼いてたっけな〜。
今は19時には作業終わるよ。
ブランは確実に成長してるんだ!
自信持ってマーケットに繰り出そう!

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