年末のはっちゃけ忘年会。
お刺身の山盛り？と思いますが、実は下にごはんが入ってて海鮮丼なんです（笑）
原木中山の居酒屋ぼちぼちサマ（ブランブランで作ったピザ生地を卸しています。）
ご好意により、すんごいことになってます！
新鮮で美味しいんです♪

でもはける。
注）6人います。
年始は初詣に行きました。

けむりがモクモク出てるところで、おしりにけむりをペタペタ。
おしりがちいさくなりますように。。。とお願いしました。
最近ポニョがおしりに住んでいます。パン屋さんになってからの悩みデス。

千葉中央駅からすぐのところに『おにぎりや 結 』さんがあります。
先日、NPO法人にこにこ稲毛の集まりで
元気の良いステキな女性店長さんとお知り合いになりました。
テキパキしていて素晴らしい動きのテンチョです。
　
かわいいイートインスペースあり。　 おにぎりメニューは約20種類ほど。

思い。　
“おにぎりとベーグル”　扱っているものは違えど、
1年半程先にお店を運営さている店長さんのお話、いろいろとお勉強になり有り難いです。
勝手に親近感が湧きました。
そして、オーダーされてから握るおにぎり、本当に美味しかったです。
お近くに行かれた際は、是非寄ってみてくださいね〜。

昨日、野暮用で出掛けました。
夕方5時なのに、真っ暗ですね！
もうすぐクリスマスですか〜
個人的には夏から寒くなるまであっという間でした。
あっ、イルミネーションがキレイ♪思わず携帯でパチリ。
さて、ここはどこでしょう？？
旗が見えるな〜。カラフルな外観。分かる人には簡単な問題ですね・・。
　　

先日blogでもご紹介させていただきました、野外展覧会「工房の風」に行ってきました[:おはな:]
こちらは石川覚子さんのブースです。
とってもたくさんのお客様の対応をされていました。
　
　　布たちもキレイな色ですよね〜[:ラブラブ:]
再生紙で作ったモビールのような飾りが、風にそよそよしていて気持ち良さそうでした。
　
最後に石川さんと少しお話できました。
自分が作り出したものがこんなにたくさんの方に手に取って見て頂き、購入して頂き、
嬉しくて胸がいっぱいだと、うるうるしながら話して下さいました。
作家さんは、普段は雑貨店に置いてもらったりしている為、
工房に入りきりでなかなか接客をすることはないんだと思います。
きっとお客様を目の当たりにして、手から手に渡って、感動されたことと思います。
扱っているものは違えど、【ものづくり】をしているのはわたしも同じです。
わたしも、前日ベーグルの仕込みをしていて夜遅くなっても
「明日みなさんが私の作ったベーグルを心待ちにしているかもしれない」
「食べてニコニコになるかもしれない」と思うと
ワクワクするし、気持ちがシャッキっとしてがんばれるものです。
それもこれも翌日みなさんに会えるからなのです。
通販でお買い上げ頂いた方はお会いできないけれど、
発送の際、いっぱいいっぱい気持ちを込めております[:てれちゃう:]
感想やリクエストなどで交流も可能だと思っておりますので
メール等でお待ちしております♪
長くなりましたが、とてもステキな展覧会でした。
って、いつになく真面目なことを書いてしまって。。。反省します（笑）

今朝はお客様のリクエストでミニベーグルを30個作りました。
黒糖、かぼちゃ、のり塩。
　　　　
その関連でなんと高校の文化祭に行ってきました〜[:でんしゃ:][:学校:]　
何年振りでしょう、この感覚！わ、若いです！！[:女:][:男:]
外では広島風お好み焼き。
クッキング部ではカレー、ゼリー、なめらかプリン、クッキー、コーヒーなどなど
たーくさん食べました[:モグモグ:]　　　どれもこれもホントおいしー♪
高校生がとってもがんばっていました。
メニューもきちんと出来ていたし、接客も良かったです。
呼び込みや出張販売なども！
とっても良い刺激を受けてしまいました。
ブランブラン店長として負けてられませんっ、見習ってがんばりまーす[:イヒヒ:]
とても楽しい1日でした。これからも固定観念に捕われず
いろんな所からヒントを頂いて、楽しいベーグル屋さんでいたいな〜。