ブランブラ〜ン。」カテゴリーアーカイブ

当たっちゃいました。。。

すみません、11月3日〜9日までお休みを頂きます。
なんと、家族でニューヨークに行くことになりました笑。

ボス(旦那さん)が「ニューヨークシティーマラソン」に当選したんです。
正直ビックリです!
日本人枠は確か600人くらいで、旅行会社のツアーが相当数抑えてると思うのですが、パッケージツアーを好まないボスが個人で、4年連続で申し込んでやっと当たりました笑。
申し込むだけでも11ドルかかるんですよーw(落選しても返金はない)

それを諦めずに4年もやったボスって。。。
そんなにマラソン好きでもないのに。。。(こないだからやっと少し練習し始めた)

ボス久し振りのフルマラソン。
完走できるかもわかりませんが、クンちゃんと応援してきます!!

そうそう、ニューヨークといえば「ベーグル」の本場♪♪♪
ブランブランのベーグルはいわゆるニューヨークスタイルではないけれど、
きっとたくさん勉強になることはありそうです。
テンチョはそっちを楽しみに行ってきまーす。

大事なお知らせです。

いつもブランブランをご利用頂き、ありがとうございます。

秋の気配が近づいてきましたね。
10月1日には「パンガナイト」のイベント出店、
10月の2週目には「8周年のイベント」も控えているブランブランですが、
なんと来年早々に移転することになりました。

千葉市稲毛区の今のお店は、1月20日に閉店を予定しています。
今後はスケジュールの都合により、
ゆるぱん教室は開催が微妙になってきました。もう少し悩んでお知らせを致します。
絵本読み聞かせの会は12月まで開催させて頂こうと思っております。

移転先は、長崎県五島市(五島列島・福江島)です。
・・・遠いですよね、驚かせてすみません笑。

以前から五島市に移住しようとは考えていたので(詳しくは移住ツアーに参加した時のこちらから、その4までありますw)ご存知の方もいらっしゃったでしょうか。
五島市に毎年夏に遊びに行くことになって15年、移住ツアーに参加してから2年。
ここ数年、家族で話している中で、住んでみたいという気持ちがなくならなかったので来年の2月初旬に引越しをすることを決めました。

五島市でのお店の再開はまだ目処が立っていませんができるだけ早く再開したいと思っております。また通販ももちろん続けますので、ブランブランのベーグルが食べたくなったらいつでもお召し上がりになれますのでご安心を!

ブランブランはイベント出店も色々とさせて頂いていたので、今回のパンガナイトの前にみなさんにお知らせしたくてこのタイミングになりました。茂原のみなさんいつもありがとうございます!

お客様には本当にいつも感謝の気持ちでいっぱいです。
先日もお店にお越し頂いた方に「ここでお店をやってくれてありがとう、長く続けてね!」と言って頂いたばかりだったり、妊娠中から毎週のようにお越し頂いてる方の娘さんが4歳のお誕生日にもお店に寄ってくださったりと、毎日が感慨深いです。
本当にお客様に恵まれたお店だったと思います。

でもさよならのご挨拶はまだオアズケです。
あと3、4ヶ月は営業しておりますので、スタッフ一同お店でお待ちしております!

スタッフ募集中です。

新しくブランの一員になってくれる方を募集します!

ブランブランは手作りのベーグル専門店です。
白神こだま酵母を使って1回で約15〜20種類のベーグルをご提供しています。

現在のスタッフは30代、40代の主婦を中心としたメンバー3名+テンチョです。パン屋さんなので多少体力がいる仕事もあります。
作業は、やる時はやる!って感じですが、もちろんみんなで楽しく会話もしていますので、雰囲気も良く楽しく働いてくれてると思います。

仕事内容は、ベーグル作りに関わる作業、洗い物、掃除、接客と全般です。
もちろんいきなり全てではなく少しずつできることを増やしていく感じです。

パン作り経験者さん、飲食店経験者さんが入りやすいかとは思いますが初めてでもやってみたい意欲のある方も歓迎いたします。
それから家が近い方が良いかと思います。

仕事は、火、水、木、金、土、たま〜に日曜日です。
その中で8時から14時までの中でシフト組んでいます。
朝は水、木、土曜日に8時から入れる方でお願いします。(たまにお休み可能)

詳しくは会ってお話ししたいのでまずはメール(sally@bran-blanc.com)でご連絡頂き、会える日を決めたいと思います。
今回は1名の募集になります。ピンときた方、ご連絡お待ちしております。

sally@bran-blanc.com
店長 伊藤砂織