12月限定ベーグルは去年も人気でした
ほうれん草ベーグルです。
パン生地を楽しむタイプで¥210です。
ほうれん草は一年中手に入りやすい野菜ですが、
冬の方が甘みが強まり栄養価も高いそうです。
鉄分、βカロチン、ビタミンA、B、C、食物繊維と栄養満点！
ほうれん草をペーストにして生地に練り込みました。
お砂糖を過剰に足してないので、お野菜の味がします。
お好みでシュレッドチーズをのせたり、
ベーコンやトマトとサンドイッチにしてみたりと
アレンジしても良いかもしれませんね♪
出来るだけ無農薬ほうれん草を使いたいと思っています。
明日は、夢農楽さんの無農薬ほうれん草
“そよ風ほうれん草”使用ですよ〜、さわやか〜。

以前ちょこっと報告しました、
明朝さーこテンチョがBAY FMに登場しまーす。
「MORNING GROOVE」内、keiko’s choiceのコーナーです。
10/30（土）朝6：20過ぎから、およそ6、7分間だそうですよ〜。
早起きできる方、是非！
緊張のさーこテンチョの声を聞いて朝から笑っちゃおう♪

一緒にベーグル作ったり、
店頭で接客をしたり、
イベントの際は手伝ってもらったり、
もちろんお掃除、
洗いものもなどをしてもらいます。
そんなお仕事です。
どなたか手伝ってもらえませんか？
また周りにパン作りなどに
ご興味がある方がいらしたら、
「こんな募集してたよ」って
お話をしてもらえませんか？
一緒に楽しくお仕事したい方がこちらの一番の希望です。
未経験者、大丈夫です。
お仕事は全般やって頂きたいです。
ベーグル作りは私が教えていきますので
ゆっくりでもいいので覚えていきましょう。
小さなお店ですし、毎日やっているお店ではないので
お仕事の曜日、時間、時給など、
詳細は個別にお話したいと思っています。
店頭で店長にお声を掛けて頂くか、
メールを頂ければ返信致します。
お名前、お電話番号、ご希望などあれば書いて頂き、
sally@bran-blanc.com　までメールをくださいませ。
よろしくお願いいたします。
ユトリパンコヤ・ブランブラン　伊藤砂織

さーこテンチョ、
bay fmさんの取材を受けました！

ビックリですね〜。私が一番ビックリしました（笑）
ご担当者様、DJ高橋桂子様
こんな小さなお店にわざわざお越し頂き、ありがとうございました。
番組名は、
「MORNING GROOVE」内、keiko’s choiceのコーナーです。
OAは、
10/30（土）朝6：20過ぎから、およそ6、7分間だそうです。
みんな早起きして聞いて〜。私はその時間ベーグル焼いてまーす。
スタッフおさむちゃんに応援してもらいつつ、
ブランブランのベーグルの良さを一生懸命説明しました。
やっぱり噛みまくりでしたが（汗）なんとか無事に終了しました♪
それから、高橋桂子さんがとても可愛らしくて驚きました！
OA後、さーこテンチョと一緒に撮った写真が
bay fmの携帯サイトから見れる予定だそうですよ〜。
OAまでもう少しあるので、また近くなったらお知らせしまーす。
でも誰でもラジオに出れるわけではないので貴重な経験ですよね☆
あ〜、緊張した〜。。。

来週の月曜日10/11（祝）に
千葉県商工会連合会が主催する「創業塾」の
「起業家パネルディスカッション」に
なんと、パネラーとして参加することになりました。
これから起業したい方向けのセミナーで、
私も確か3年くらい前に女性限定のセミナーを受講しました。
なーんにも知らなかった私でも起業できたのですから、
とても良いセミナーです！
起業にご興味ある方は年に数回開催してますので是非。
それで今回「創業塾」の卒業生として、
体験談をお話してもらえませんか？と
商工会連合会の方からお話を頂きました。
起業して良かった点、苦労した点、これからのこと、
受講生に励ましやヒントの提供・・・。
この私にそんなことができるのかな？！
なんせ、とんでもなく緊張しーです。人前とマイクがキライです。
「じゃ受けなきゃ良かったじゃん」ってなりますが、有り難いお話だし
商工会の方にも「何ごとも経験、チャレンジ」のお言葉を頂き
がんばってみようと思いました。
で、自己紹介もままならないので、
ノートに書いたり、まとめなくっちゃです。
本日午後のまったりうたた寝（←こらっ！）は、終了です。
今からがんばってまとめまーす。
結果はまた後日ブログで報告しまーす。
散々な結果だったら、テンチョをなぐさめに店頭にお越しくださーい（笑）